Ingredientes:

• 4 ovos;
• 1 caixa de leite condensado;
• 2 latas de leite (use a caixa de leite condensado como medida);
• 1 colher de sopa de margarina;
• 7 fatias de pão de forma;
• 1 xícara de chá de açúcar (para a calda);
• 1/2 xícara de chá de água quente (para a calda).

Modo de Preparo

Passo 1: Preparação da Calda

1. Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo baixo até ele derreter;
2. Quando o açúcar estiver dourado, acrescente a água com cuidado e mexa até dissolver os torrões de açúcar;
3. Espalhe o caramelo em toda a forma e reserve.

Passo 2: Prepando o pudim

1. Coloque o pão de forma de molho no leite morno até ele amolecer;
2. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, os ovos (peneirados), o pão no leite e a margarina
3. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelizada;

Passo 3: Assar

Leve para assar em banho-maria, em forno médio pré-aquecido por uns 35 minutos ou até você enfiar um garfo e ele sair limpo.